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诗文
鱼豆腐青菜炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
200克
青菜
170克
鱼豆腐
110克
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼豆腐青菜炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼豆腐。
2
将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片待用。
3
烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。
4
接着,合入年糕和切好的鱼豆腐,加适量的清水。
5
翻炒翻炒至青菜断生、年糕至软。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 6:05:38