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诗文	土豆炖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 土豆 适量 辅料 蒜 切碎 葱 切碎 干辣椒 适量 尖椒 切段 洋葱 切片 生姜 1片 配料 花生油 适量 盐 适量 老抽 适量 味精 适量 八角 两个 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 土豆炖排骨的做法步骤 1 锅热后，放入花生油。 2 葱蒜尖椒生姜干辣椒 3 洋葱 4 由热后倒入蒜，生姜，葱，洋葱，尖椒，干辣椒。 5 排骨洗净 6 闻到香味后倒入排骨，酱油。 7 加温水煮20分钟【注意不要糊锅】 8 土豆切块 9 煮20分钟后倒入土豆。 10 土豆煮至入口即化，肉和骨头容易分离，就可以出锅啦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   私房菜
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