食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱虾的做法步骤
-
1准备椰浆罗勒碎和泰式咖喱酱。 -
2青虾半斤清洗干净除去虾线和虾须头部坚硬部分。 -
3洋葱大蒜和小米辣切碎备用。 -
4锅中放油待7成热放入洋葱大蒜小米辣爆香。 -
5爆香后将青虾放入锅中转至大火，炒至变色后放入咖喱酱翻炒均匀。 -
6随即倒入椰浆200ml左右，直至汤汁快收干，撒入少许罗勒碎出锅前挤少许柠檬汁，最后用新鲜薄荷叶做点缀。 -
7出锅，超级下饭哦~
使用的厨具：平底锅
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