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诗文
蒜蓉烤生蚝
释义
食材明细
主料
生蚝
10只
辅料
蒜蓉
适量
洋葱碎
少许
小米辣
少许
调料
盐
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉烤生蚝的做法步骤
1
生蚝洗净,挤上柠檬汁,放烤箱200度烤2分钟。
2
锅中多放些油,倒入蒜蓉炒香,在放洋葱碎,小米辣碎,翻炒均匀,加1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖炒匀。
3
把蒜蓉酱铺在生蚝上,烤箱200度烤5分钟,撒上葱花开吃。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 13:04:40