食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
葱香渣馅锅贴的做法步骤
-
1香葱切末，莴笋先刨丝再切丁。 -
2油渣剁碎。 -
3全装碗中，加入盐，味精，老抽拌匀待用。 -
4全装碗中，加入盐，味精，老抽拌匀待用。 -
5取适量的面粉加清水揉匀醒一小时，再次揉匀，切成同等份。 -
6擀成面皮 -
7包成面包形。 -
8倒扣在面板上再压扁。 -
9放进油锅里油煎 -
10煎熟透即可。 -
11葱香渣馅锅贴即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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