鲍鱼，很易熟，过火就老了，口感不好。记住一点，三分钟正好，四分钟老了，但是过了十分钟，又变得嫩了。所以要不就是3分钟，要不就超过十分钟。
快过年了，发几个高档菜，过年露一手，非常有面子。求关注，求收藏。