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诗文	蒜香素鸡
释义	食材明细 主料 素鸡 适量 辅料 蒜瓣 适量 配料 油 适量 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 蒜香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香素鸡的做法步骤 1 素鸡切片，蒜瓣切碎泥 2 热锅加入适量的油，将素鸡炸至两面金黄捞出 3 锅内留少许油，倒入蒜泥爆香，把炸好的素鸡加入，加入一勺老抽翻炒均匀 4 .加入少许盐和糖翻炒均匀后加入一些水，盖上锅盖煮2-3分钟，即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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