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诗文
蚝油肉丸萝卜
释义
食材明细
主料
白萝卜
适量
猪肉泥
适量
辅料
香葱
适量
生粉
适量
配料
精盐
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚝油肉丸萝卜的做法步骤
1
猪肉泥、香葱。
2
猪肉剁成肉泥加入精盐,葱花,生粉拌匀待用。
3
白萝卜1个。
4
白萝卜冼净切圆片。
5
将切好萝卜摆盘撒上精盐入味,
6
将萝卜碗倒出腌出的水,将拌好的肉泥做成肉丸扣在萝卜片上,如图。
7
做好的肉丸萝卜。
8
做好的肉丸萝卜放进蒸锅里蒸10分钟。
9
淋上辣椒油,蚝油即成。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/10/24 0:42:02