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诗文	蛋包饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 红灯笼椒 适量 胡萝卜 适量 火腿肠 适量 鸡爪菇 适量 辅料 鸡蛋 适量 配料 盐 适量 番茄酱 适量 其他 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋包饭的做法步骤 1 将各种配料切碎备用 2 鸡蛋打成蛋液备用 3 平底锅加热放少许油下鸡蛋液煎成蛋皮 4 锅内留少许油将切好的配料依次入锅炒至断生加入少许盐炒匀，在放入适量番茄酱翻炒均匀，放入米饭炒匀即可 5 将炒好的饭包入煎好的蛋皮中，表面淋上番茄酱一份香喷喷的蛋包饭就做好了（请忽略丑丑的外表） 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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