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诗文
蒜蓉豇豆圈
释义
食材明细
主料
豇豆
10根
辅料
葱末
适量
蒜末
适量
配料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉豇豆圈的做法步骤
1
挑选10根长豆角;
2
洗净后放入开水中煮熟;
3
捞出过冷水,然后挨个从头卷成卷;
4
捞出过冷水,然后挨个从头卷成圈圈;
5
葱蒜切末,倒入油锅,炒出香味之后加入香油、盐、生抽、鸡精;
6
扁豆卷用牙签固定起来,剪掉多出来的牙签尖头,装入盘中。倒入炒好的葱蒜汁即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/25 11:32:40