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诗文	双椒豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 一块 辅料 花椒 适量 泡椒 适量 配料 盐 适量 十三香 适量 老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 双椒豆腐的做法步骤 1 主要原料，嫩豆腐一块。 2 泡椒切小段（量的多少根据个人口味添加）。 3 花椒放锅里干炒后，擀成花椒粉。 4 豆腐切块，冷水下锅，水开后再煮5分钟左右捞出。 5 锅中放油，放入葱花、花椒粉和泡椒炒出香味。 6 下煮好的豆腐翻炒。 7 加老抽调色，根据个人口味添加其他调味料。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   素食
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