食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三色鱼丸的做法步骤
-
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。 -
2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。 -
3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。 -
4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。 -
5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。 -
6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- #秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤
- 葡萄干芝麻鸡蛋糕
- 箩卜馅饺子
- 香蕉可可蛋糕
- 日式红豆包
- 家常酸辣面
- 尖椒土豆片
- 萝卜馅锅贴
- 土豆饼
- 双色紫薯吐司
- 干锅牛蛙
- 糖醋小丸子
- 糖醋罗氏虾
- 糯米丸子
- 腊味煲仔饭
- 家常烤鸭
- 香菇鹌鹑蛋烧排骨
- 黑木耳炒肉
- 蓝莓果酱
- 微波炉烤“金针菇”
- 毛豆炒肉末
- 川味棒棒鸡
- 青菜炒油条
- 家庭版（酸菜鱼）
- 香菇酿肉
- 众望什么什么的成语
- 众望所依
- 众望所属
- 众望所归
- 众望所积
- 众望攸归
- 众望有归
- 众楚什么什么的成语
- 众楚群咻
- 众毁什么什么的成语
- 众毁所归
- 众毁销骨
- 众毛什么什么的成语
- 众毛攒裘
- 众毛飞骨
- 次韵和李公达见寄（宋·韩维）
- 次韵和李太白感秋（宋·李纲）
- 次韵和李学文所示二篇（宋·邹浩）
- 次韵和李审言上元寄王岩夫（宋·沈遘）
- 次韵和李寔父焰火行（宋·舒岳祥）
- 次韵和李寺丞寄石同院之作（宋·杨亿）
- 次韵和李寺丞见寄之什（宋·杨亿）
- 次韵和李根香春日偶成五首（清末近现代初·吴妍因）
- 次韵和李正甫（宋·沈辽）
- 次韵和李殿院咏雪（宋·魏野）
- 次韵和李舍人忆北园寻春之作（宋·杨亿）
- 次韵和李舍人拜命书怀寄馆殿旧僚之什（宋·杨亿）
- 次韵和李舍人立秋祠太一宫宿斋书事之什（宋·杨亿）
- 次韵和李长学士正月二十八日出郊见寄之作（宋·宋祁）
- 次韵和李馀庆（宋·邹浩）
- 极端制作(CCTV艺术人生2000-2006)
- 感谢折磨你的人全集(经典珍藏本)
- 精通口才技巧(会说话比会办事更重要)
- 中国古民居
- 新结婚时代
- 劳动合同纠纷处理指南/劳动合同法实务丛书
- 大校的女儿
- 劳动合同法解读与适用/劳动合同法实务丛书
- 劳动合同法实用手册/劳动合同法实务丛书
- 牵手
- 劳动合同法典型案例评析/劳动合同法实务丛书
- 达洛卫夫人/译文名著文库
- 神曲/译文名著文库
- 名利场/译文名著文库
- 汤姆·索亚历险记/译文名著文库