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诗文
毛豆炒肉末
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
毛豆
适量
辅料
蒜末
适量
郫县豆瓣酱
适量
洋葱
适量
香葱
适量
姜末
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆炒肉末的做法步骤
1
放入猪肉沫(猪肉要肥瘦都有)炒出油,多余的油要盛出来些不然太油腻了,
2
把炒好的肉末放在一边,然后放入姜蒜沫,洋葱和郫县豆瓣酱炒香后放入毛豆炒几下,
3
把炒好肉末也加入,然后放入盐鸡精花椒面,最后放入葱段炒好就可以装盘了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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次韵李端叔(宋·孔武仲)
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更新时间:2026/10/28 10:12:28