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诗文
萝卜馅锅贴
释义
食材明细
主料
萝卜
1个
韭菜
适量
猪肉馅
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
十三香
适量
香油
适量
鸡蛋
适量
胡椒
适量
姜末
适量
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜馅锅贴的做法步骤
1
箩卜韭菜洗净沥干。
2
菜市场搅好的肉馅。
3
韭菜切小段。
4
箩卜擦细丝加少许盐拌匀腌一下。
5
挤出箩卜多余的水份(不要丢了)
6
肉末加入上序的所有佐料顺一个方向搅打。
7
分次加入箩卜汁顺一个方向搅打至粘稠上劲。
8
加入韭菜。
9
加入箩卜丝。
10
淋适量的香油把馅拌匀(拌好的馅我习惯在冰箱里放一会,让馅料更好的融合在一起。
11
开始包饺子了。
12
锅里少许油放入饺子煎一下。
13
倒入饺子一半的水。
14
煎熟即可。
15
起锅!
16
装盘。
17
秀秀!
18
秀秀!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 老人 早餐
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give the boot
give the brushoff
give the brush-off
give the bum's rush
give the chop
give the cold shoulder
give the creeps
give the elbow
give the eye
give the finger
give the finger to
give the game away
give the glad hand
give the glad hand to
give the go-ahead
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更新时间:2026/10/31 4:31:54