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诗文
晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
80克
辅料
葱
少许
胡萝卜丝
少许
鸡蛋
一个
配料
盐
2克
葱香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱香饼干的做法步骤
1
准备一些葱末,一个鸡蛋,2克的盐,80克的低筋面粉
2
把葱末,胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀,
3
揉成光滑的面团
4
揉成光滑的面团
5
放进保鲜袋后,放入冰箱冷冻10-15分钟
6
擀成0.5厘米后的大片,然后叉子在表面叉上洞
7
分成自己喜欢的形状,放在铺好油纸或锡纸上,刷上一层蛋液
8
烤箱180度预热后,上下火15分钟左右。就等出炉了!
小窍门
烤制的时间要根据自己的烤箱来定的,只要有点焦黄就可以了。
鸡蛋液不需要涂太多
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/10/28 5:16:17