食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒肉片的做法步骤
-
11、 先把刨好的丝瓜摆齐平片刀把瓜囊片掉再斜刀切成2厘米左右的菱形备用。 -
22、 把猪肉切成薄片发入碗中. -
33、 加入调味料盐1g。、生粉5g、花生油5g拌匀腌制片刻. -
44、 姜切片，蒜剁小粒。 -
55、 开火热锅，锅热倒入200ml的油，烧至5成热时把腌制好的肉片放入锅中过一下油 -
66、 表皮呈嫰白色即可取出控油。 -
77、 开火热锅，锅热加入10g的油倒入姜片、蒜茸炒香再倒入丝瓜大火翻炒均匀，倒入30g的清水15ml量勺2勺加入调味料炒均匀。 -
88、 加入肉片，最后取3g生粉对15g清水勾个芡淋上香麻油炒匀即可。 -
9大功告成~~
小窍门
炒的时间不宜太长，刚熟即可炒得太久会影响色泽和口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 香葱炒蛋
- 鲜虾芥菜宽面汤
- 西兰花双鸡
- 发面千层饼
- 裙带菜鸡蛋汤
- 梅菜蒸肉饼
- 红糖红枣杯子蛋糕
- 发热退烧食疗方子 | 红糖葱白姜枣茶
- 土豆鸡肉饼
- 小酥肉
- 鲜肉清汤
- 熬猪油
- 红烧鸭肉
- 白斩兔
- 糖醋心里美
- 山药骨头汤
- 腊肠蒸南昌鱼干
- 咸蛋黄毛蟹
- 水煮小酥肉
- 银耳雪梨
- 可乐柠檬红枣茶
- 冰糖金桔雪梨饮
- 海参鸡蛋炒茼蒿
- 黄豆胡萝卜排骨汤
- 酱大头菜
- schoolboys songs
- school bus
- school buses
- school council
- school day
- school days
- school dinners
- school district
- school districts
- school education
- school fees
- school friend
- school fund
- school holidays
- school hours
- 寄亨甫（明·陆釴）
- 寄京中友人（明·徐渭）
- 寄京中诸友（明·徐渭）
- 寄京口使君（宋·吕本中）
- 寄京口新居（宋·蔡肇）
- 寄京口诸友（宋末元初·仇远）
- 寄京口鹤林寺长老了即休（元·萨都剌）
- 寄京城亲友二首（唐·韩偓）
- 寄京师亲旧（宋·吕本中）
- 寄京师吴养浩修撰薛玄卿法师兼怀张仲举右谒（元·张雨）
- 寄京师诸公（四首）（元·宋褧）
- 寄京师诸友（明·王绂）
- 寄京父（金·王渥）
- 寄京阙陆郎中昆仲（唐·罗隐）
- 寄亭四绝为邑文学祝宗旦题从其子树勋请也（明·胡应麟）
- 筑牢思想防线
- 建筑防火设计 第3版
- 专业人士经济指标解读 如何正确观察统计数据
- 大学语文 第3版
- Protel DXP 2004电路设计与仿真教程(第4版)
- 医不容辞
- 基于扎根理论的模糊劳动关系治理研究
- 怪奇物语 魔药
- 遨游太阳系
- 交通大数据分析与应用教程
- 我的马儿多农场
- 磁力儿童成长自律表
- 循序渐进俄语阅读教程 初级
- 中国燃煤电厂CCUS项目投资决策与发展潜力研究
- 乌篷船儿飞起来/中国童年影像绘本