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诗文
大蒜烤鸭腿
释义
食材明细
主料
鸭腿
2个
辅料
大蒜
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
蜂蜜
适量
醋
适量
料酒
适量
黄油
20克
蒜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大蒜烤鸭腿的做法步骤
1
用刀沿着骨头划开。取下肉,有筋膜的地方用刀切开。
2
姜切成片,葱切成寸段。
3
锅中入冷水加入葱、姜、鸭肉,煮10分钟。
4
挖出晾凉。切成丁。放入容器中,加入蚝油、花椒粉、料酒盐30分钟。
5
把蒜切成片。
6
烤盘中铺入锡纸,刷上黄油,放上蒜片。烤箱预热5分钟。烤盘中入鸭肉。
7
蜂蜜中加入白米醋搅匀。
8
放到烤箱中250度烤10分中拿出翻一下。然后刷在上面,再烤8分钟出炉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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tai yuan
take aback
take a back seat
take a ball
take a bath
take a breather
take a cab
take a call
take a chance
take a clafirednoodles
take a class
take a cue
take a dip
take a dive
take advantage of
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更新时间:2026/10/29 14:56:30