食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩蔬酱烧猪柳的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备调料。 -
3猪肉冻了一下再切更容易切成条状。 -
4将除冰糖和色拉油外所有调料2依次放入3中量的话没量过。 -
5用手抓匀腌制30分钟。 -
6胡萝卜青椒菱形块平菇用手撕成块。 -
7锅中倒油稍多一些倒入5用筷子划散。 -
8变色后关火盛出。 -
9锅中倒少许油加入胡萝卜块翻炒。 -
10再加入8翻炒。 -
11加入冰糖少许和腌过肉的料汁兑些水也一并倒入。 -
12等冰糖化了汁在泡冒倒入青椒和平菇快速翻炒。 -
13最后调少许蘑菇精即可。
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