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诗文
【花生酱小饼干】浓香花生味
释义
食材明细
主料
低粉
100克
黄油
50克
花生
100克
白糖
30克
红糖
20克
鸡蛋
30克
烤熟花生
40克
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花生酱小饼干的做法步骤
1
1.黄油室温软化,加入红糖,细砂糖。
2
2.打发黄油至膨松。
3
3.分两次加入打散的蛋液。
4
4.继续打发。
5
5.加入花生酱,继续打发至蓬松。
6
6.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
7
7.加入烤熟的花生,搅拌均匀成面团。
8
8.揉成小圆球,按压成小饼。180度烤15分钟。
小窍门
1.红糖为了更好的上色,全用白砂糖也可以。
2.花生仁要用烤熟的,去不去红衣都可以。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 烤箱菜 技巧类 秋季食谱
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更新时间:2026/10/24 6:15:14