正宗【厚蛋烧寿司】超详细版的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
以一斤米为例，称好倒入电饭煲。
2
把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。
3
准备紫菜，鸭蛋两个。
4
蛋打出来，加少许盐。
5
少许鸡精。
6
几滴香油。
7
少许生抽。
8
搅拌均匀。
9
蒸好的米饭。
10
把米饭弄松散，稍微晾凉。
11
加海天苹果醋。
12
一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。
13
把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。
14
煎锅刷一层薄油，倒一半鸡蛋液。
15
鸡蛋液凝固一半后卷成蛋卷。
16
再把剩下的鸡蛋液再倒下去。
17
然后继续卷成卷。
18
煎至两面金黄，出锅切段。
19
装盘待用。
20
紫菜剪成细条，准备一杯纯净水或者冷开水。
21
手蘸点水防粘，取少许米饭，握成小团，放上厚蛋烧。
22
紫菜条中间的位置摁在蛋烧上，往下与米饭粘连。
23
一个厚蛋烧就做好了，以此类推，剩下的米饭可以做别款的寿司。

诗文	【厚蛋烧寿司】超详细版
释义	食材明细主料米饭适量鸭蛋适量辅料紫菜适量苹果醋适量配料盐适量鸡精适量生抽适量香油适量酸咸口味技巧工艺一小时耗时普通难度厚蛋烧寿司的做法步骤 1 以一斤米为例，称好倒入电饭煲。 2 把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。 3 准备紫菜，鸭蛋两个。 4 蛋打出来，加少许盐。 5 少许鸡精。 6 几滴香油。 7 少许生抽。 8 搅拌均匀。 9 蒸好的米饭。 10 把米饭弄松散，稍微晾凉。 11 加海天苹果醋。 12 一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。 13 把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。 14 煎锅刷一层薄油，倒一半鸡蛋液。 15 鸡蛋液凝固一半后卷成蛋卷。 16 再把剩下的鸡蛋液再倒下去。 17 然后继续卷成卷。 18 煎至两面金黄，出锅切段。 19 装盘待用。 20 紫菜剪成细条，准备一杯纯净水或者冷开水。 21 手蘸点水防粘，取少许米饭，握成小团，放上厚蛋烧。 22 紫菜条中间的位置摁在蛋烧上，往下与米饭粘连。 23 一个厚蛋烧就做好了，以此类推，剩下的米饭可以做别款的寿司。所属分类：小吃儿童日本料理快餐午餐
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厚蛋烧寿司的做法步骤