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诗文
丝瓜炒毛豆
释义
食材明细
主料
丝瓜
一根
毛豆
300G
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒毛豆的做法步骤
1
丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.
2
锅中的热油倒入姜蒜,炒香.
3
倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.
4
待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀
5
继续翻炒
6
炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的
7
快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.
8
炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 9:07:15