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诗文
黄瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
葱花
1根
配料
盐
适量
花椒粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒蛋的做法步骤
1
把黄瓜洗净,切成片,入盘备用
2
鸡蛋打到碗中,加入葱花,少许盐、花椒粉
3
把鸡蛋搅拌均匀,和黄瓜一起备用
4
油烧8成开后,放入鸡蛋翻炒,两边发黄即可
5
把黄瓜放入单炒一下,放入一点盐
6
两样一起炒,2分钟就可以
小窍门
我喜欢在鸡蛋里面多放一些葱花,那样鸡蛋很香,很软,千万不要放鸡精、味精。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 14:22:24