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诗文	青椒茭白炒圆素鸡
释义	食材明细 主料 圆素鸡 250克 茭白 2株 青椒 1个 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 青椒茭白炒圆素鸡的做法步骤 1 食材：圆素鸡、茭白、青椒。 2 将茭白剥壳、青椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。 3 放在案板上茭白切成片，青椒切成块。 4 将圆素鸡拆开包装放在案板上切成片。 5 随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯上1分钟。 6 接着，合入切好的青椒焯开捞出。 7 起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡加适量的酱油。 8 翻炒翻炒。 9 然后，合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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