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诗文	蒸玉米千层饼
释义	食材明细 主料 玉米面 2勺子 面粉 4勺子 发面宝 5g 辅料 清水 适量 食用油 适量 调料 无 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蒸玉米千层饼的做法步骤 1 取玉米面。 2 锅烧开水。 3 放玉米面。 4 搅和均匀，放冷水搅和至温热。 5 取发面宝。 6 放发面宝。 7 放面粉。 8 揉成面团发酵一倍大，放干面粉取出来。 9 揉光擀饼。 10 刷油。 11 叠起来。 12 擀成饼，放一边二次发酵。 13 发好的饼入蒸锅蒸熟。 14 成品。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 面食   饼
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