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#下饭菜#白灼八爪鱼
释义
食材明细
主料
八爪鱼
5只
辅料
大葱
适量
干辣椒
适量
蒸鱼豉油
1勺
植物油
1勺
花椒粒
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白灼八爪鱼的做法步骤
1
八爪鱼撕掉黑膜,改好刀,洗干净。
2
锅中烧开水,放入八爪鱼,汆30秒。
3
迅速捞出沥干水份备用。
4
将葱丝、干辣椒和花椒粒放在八爪鱼上,浇上蒸鱼豉油。
5
锅中倒入植物油烧开。
6
将油淋在辣椒葱丝上即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 5:13:12