食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1白菜和豆芽焯水，铺在盘底。 -
2鱼片用适量生粉和蛋清抓匀。
-
3适量清水加自己喜欢的火锅料煮开，下鱼片，鱼片断生装盘。
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4鱼片上撒干辣椒，起锅把油烧开淋在上面即可食用。
使用的厨具：煮锅
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