网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越莓白巧克力蛋糕
释义
“来自甜品的大大满足,偶尔为之就好。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
黄油
75克
低筋面粉
90克
蔓越莓干
60克
细砂糖
60克
辅料
白巧克力
90克
无糖浓稠酸奶
30克(或淡奶油)
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蔓越莓白巧克力蛋糕的做法步骤
1
蛋清蛋黄分开。
2
蔓越莓干切碎。
3
白巧克力切小块儿。
4
小锅中加入酸奶,放入白巧克力碎。
5
隔50度左右热水,融化白巧克力,搅成糊。
6
黄油室温软化,用电动打蛋器打散。
7
倒入酸奶白巧克力糊,用电动打蛋器搅匀。
8
分三四次加入蛋黄,边加边搅打均匀。
9
分两次筛入低筋面粉。
10
翻拌均匀。
11
蛋白分三次加细砂糖搅打至十分发。
12
取三分之一蛋白加入蛋黄糊。
13
翻拌均匀后再加入三分之一蛋白。
14
最后倒回剩余三分之一蛋白中。
15
翻拌均匀,加入切碎的蔓越莓干。
16
轻轻翻拌几下即可。
17
倒入铺有油纸的方形模具(模具边长约20厘米)。
18
抹平表面,轻轻磕去大气泡。
19
烤箱150度预热,上下火,中层,烤40分钟左右。
20
晾至室温切块儿。
21
白巧克力的浓香加蔓越莓的酸甜,能量满满。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
猪肉皮炒黑豆芽和黄豆芽
凉拌秋葵
宝贝的晚餐--汕头牛丸丝瓜汤泡饭
金枪鱼香肠蛋糕
香煎冬瓜
酵母版的小油饼
草莓味棉花糖冰棍
酱香带鱼
当白粥遇上小菜……
牛肉手擀面
厚蛋烧
五花肉煸藕尖
咖喱牛肉
原味戚风蛋糕(6寸俩蛋版)
凉拌秋葵
五色糯米饭
蒜香蒸排骨
葡萄干吐司
甜甜圈小蛋糕
红枣核桃吐司
黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌
五香盐水花生
土豆丝肉饼
蛋炒饭
辣肉拌面
leaved
-leaved
leave for
leave for
leave hanging
leave high and dry
leave home
leave in
leave in the lurch
leave me alone
leave me alone
leave much to be desired
leaven
leavening
leave no stone unturned
洱海上(当代·伯昏子)
洱海游(当代·傅义)
洱海纪游(当代·刘斯奋)
洱海(清·吴铭道)
洲上四首(明·欧大任)
洲上漫述(明·欧大任)
洲上(宋·吴锡畴)
洲头夕照(明·邓如昌)
洲寺晚望(明·区大相)
洲渚飞鸿(明·吴捷)
洴溪桥(宋·赵渥)
洵上人房(宋·葛绍体)
洵美濒行携歌姬过山中言别阻雨不赴因简以诗(明·居节)
洸口二首(明·张诩)
洸口寄伦子彦式(明·黄佐)
中国大百科全书 天文学 第三版
无卤阻燃苯乙烯系聚合物材料
活着得有点兴致
中国大百科全书(第三版)土木工程
国家地理珍稀鸟类全书(精)
简笔画教程(微课版)
环球英语分级阅读(提高级共16册)
普通话水平测试手册
恐龙战队(恐龙危机)/植物大战僵尸2拼图&启智游戏
轰轰高铁(中英双语)/小小车迷认知书
白山黑水--东北抗战史青少年爱国主义教育读本
明清华北的商业城镇与市场层级(精)
芯片世界(集成电路探秘大字版)/与中国院士对话
广西经济发展研究/跨越的70年
中医天道——中国古天文解密《黄帝内经》、斗历版《伤寒论》
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/28 9:42:54