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诗文	青椒鸡肉馅饺子
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 2块 青椒 4个 饺子粉 450克 辅料 菜汁 适量 调料 料酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 微辣 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 青椒鸡肉馅饺子的做法步骤 1 食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、饺子粉、菜汁。 2 将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。 3 放入绞肉机里。 4 绞成泥。 5 放入大碗里。 6 随后，加适量的料酒。 7 加适量的蚝油。 8 加适量的盐。 9 调味拌匀成饺子馅。 10 接着，在大盆里倒入450克饺子粉。 11 逐步倒入菜汁。 12 和成面团。 13 盖上盖醒上20分钟。 14 然后，在硅胶垫上撒上适量的干面粉，放上和好的面团搓成长条。 15 下剂子。 16 擀成饺子皮。 17 取擀好的皮子放上馅料包好。 18 包好的饺子。 19 最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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