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诗文	香脆五味馅饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 雪菜 适量 肉 适量 虾仁 适量 豆干 适量 胡萝卜 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 香脆五味馅饼的做法步骤 1 面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟 2 搓成长条，切段，取两个面段揉圆 3 擀成两个约一毫米厚的圆面皮 4 雪菜肉末胡萝卜虾仁豆干统统切小丁 5 按易熟程度，依次入锅炒，加盐跟鸡精调味下，这就是馅料 6 擀好的面皮上均匀铺上馅料 7 另一张面皮盖在上面 8 折出花边封口 9 锅里放适量油，放入做好的馅饼，盖上锅盖，中火烙1分钟后，翻个身再烙 10 烙好的成品 11 出锅后，厨房纸巾吸下油，切下装盘即可 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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