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诗文
茵陈麦饭
释义
食材明细
主料
茵陈
适量
面粉
适量
玉米粉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
油泼辣子
适量
五香粉
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茵陈麦饭的做法步骤
1
茵陈处理干净多次几遍,攥干水分。
2
将茵陈切碎备用。
3
放入玉米粉和面粉1:1的比例。
4
加五香粉和盐调味。
5
搅拌匀即可,面粉也不太多哦。
6
上开水锅八分钟,时间根据自己做的量调整。
7
清香扑鼻,妥妥的春天的味道。
8
将葱花和蒜泥放入碗中,加盐,熟油,油泼辣子,醋,酱油调汁淋入麦饭上即可。
9
食用前搅拌均匀,简单的家常饭。
10
成品图。
小窍门
面粉和玉米粉不要拌的太多,裹满即可适宜最佳!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 春季食谱
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更新时间:2026/10/24 8:59:35