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诗文
西芹炒蛋
释义
食材明细
主料
西芹
适量
鸡蛋
两个
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西芹炒蛋的做法步骤
1
西芹洗净后去掉叶子。
2
鸡蛋磕入碗中打散。
3
葱切碎装入盘中。
4
西芹打斜刀装盘。
5
锅中入油烧热放入蛋液焯熟盛出。
6
放入葱花爆出香味。
7
加入西芹继续翻炒。
8
放入鸡蛋炒均匀。
9
淋少许酱油,出锅加盐调味即可。
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
大火翻炒,锁住水份,口感超级赞哦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/28 16:27:54