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诗文
五花肉炒三色
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
杏鲍菇
适量
胡萝卜
适量
薄皮青椒
适量
辅料
香葱
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
五花肉炒三色的做法步骤
1
备好食材:如图,洗净备用。
2
切成薄片备用。
3
切成薄片备用。
4
改刀切成块备用。
5
香葱切成小段备用。
6
炒好的肉片备用(含有猪油)。
7
热锅放入猪油,五花肉,葱白煸炒至香味。
8
放入胡萝卜,杏鲍菇翻炒均匀,加入适量热水炒至变软,加入适量盐炒匀。
9
炒至变软。
10
放入青椒,蚝油炒至断生。
11
即将出锅装盘。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/11/3 12:18:09