食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆虾仁滑蛋的做法步骤
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1大虾洗净，去除头部剥去虾皮，开背挑出虾线，加入淀粉抓几下，用清水洗净。 -
2加入料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉，抓匀腌制一会。
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3豌豆剥皮，放入开水煮熟。
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4鸡蛋打入盆中，加入盐搅拌均匀。
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5锅中倒入食用油烧热，放入虾仁煎2分钟左右至两面金黄。
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6倒入蛋液翻炒。
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7炒至蛋液凝固，加入豌豆粒翻炒几下即可。
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8成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 红油香辣鸡
- 赛鱿鱼——杏鲍菇的浓墨重彩
- 彩色米饭
- 贵妃豆腐
- 杂粮红薯粥
- 巧克力戚风
- 清炒芥菜芯
- 千丝万缕虾
- 【茄汁鸡肉豆腐丸】：酸甜细滑无负担
- 彩椒鱿鱼圈
- 酱爆三丁
- 香肠土豆焖饭
- 土豆五花肉
- 小白菜豆腐汤
- 蚝油焖猪蹄
- 双椒小炒肉
- 芝麻蜂蜜猪肉脯
- 鱼香大虾
- 岩米鸡汁菜粥
- 清炒芦笋
- 牛奶炖蛋
- 凉拌皮蛋
- 芹菜肉丝炒洋葱
- 豆角炖排骨
- 肉丝炖酸菜
- 8
- 80
- 800
- 80th
- 88
- 8 o'clock
- 8th
- 8th grade
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- 9
- 90
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