食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛扒比萨饼的做法步骤
-
1高筋面粉加入一小勺盐搅拌均匀，依次加入酵母、温牛奶加白糖（这个有利于冬天快速发酵）、黄油融化后加入。 -
2揉成光滑的面团发酵两小时左右，待面团发致2倍大时拿出来揉掉气泡，分成四个小面团盖上保鲜膜醒十分钟。
-
3这是醒好的面团，有好好多气孔。
-
4把面皮擀成圆形，边缘捏成小块，烤盘刷油后放入饼皮，用叉子叉出孔来，烤箱预热十分钟后放入饼皮烤十分钟备用。
-
5洋葱、胡萝卜、青椒切丁备用，我用火稍炒了一会，加入一勺蚝油调味即可。
-
6牛排用黄油煎致八成熟，拿出切成丁备用。
-
7牛肉粒放入黑椒酱。
-
8拌匀备用。
-
9烤好的饼皮刷上番茄酱。
-
10加入适量的的蔬菜和牛肉粒。
-
11撒入适量的芝士碎。
-
12放入烤箱中层上下火十分钟即可。
-
13好吃看得见，自己喜欢什么就多加些，多烤了几块饼皮速冻留着下回吃。
小窍门
制作饼皮需要发酵过程，很费时间，所以我一次多做了几块，烤好饼皮后放入速冻中留着备用，下一次解冻后就可以直接烧了。
使用的厨具：烤箱、平底锅
所属分类：
烘焙
- 扭卷面包（热尔）
- 萝卜丝肉丸汤
- 清炒芦笋
- 炒饭
- 瑶柱虾米粉丝煲
- 拿破仑手抓饼千层酥，仿制浪漫法式甜品，一口酥脆，一口满足
- 维也纳面包
- 青蒜五花肉片
- 土豆家～～最爱【土豆红烧肉】
- 土豆家～～超级暖胃飘香的【肉丝青菜摊蛋面】
- 土豆家～～【万能百搭肉丝酱】
- 炒猪肝
- 红烧带鱼
- 香辣爆炒毛肚
- 浓情巧克力软欧包
- 南瓜栗子糕
- 牛肉末烧豆腐
- 猪皮冻
- 扬州炒饭
- 番茄筒骨汤
- 冰糖葫芦
- 烤鸡翅
- 剁椒豆豉焖凤爪
- 雪花山楂
- 最近网上比较火的，云朵面包
- 四什么鼎什么的成语
- 四仰什么什么的成语
- 四仰八叉
- 四会五达
- 四会什么什么的成语
- 四体不勤
- 四体不勤，五谷不分
- 四体什么什么的成语
- 四体百骸
- 四停什么什么的成语
- 四停八当
- 四六什么什么的成语
- 四六骈俪
- 四冲什么什么的成语
- 四冲八达
- 句（唐·皮光业）
- 句（唐·真元）
- 句（唐·真干）
- 句（唐·石严）
- 句（唐·石文德）
- 句（唐·祖咏）
- 句（唐·祖咏）
- 句（唐·祝元膺）
- 句（唐·祝元膺）
- 句（唐·神颖）
- 句（唐·秦韬玉）
- 句（唐·秾华）
- 句（唐·窦叔向）
- 句（唐·章孝标）
- 句（唐·章嶰）
- 乌合之众(大众心理研究)(精)
- 青海藏(地)毯产业发展研究报告
- 易学研究新视野(从综合百家到融通三教)/京师史学书系
- 中美西部开发比较研究--基于资源和产业开发的视角
- 人间词话全鉴(典藏诵读版)
- 喜鹊谋杀案
- 魔法宠物领养处(神秘的魔法蛋)
- 回归后澳门公务人员制度改革研究
- 随机波动极值理论与金融风险测度
- 制度环境政治关联与企业现金股利政策/经济管理学术文库
- 直升机男孩(教室里说故事的魅力)
- MATLAB程序设计导论/计算机科学丛书
- 杏坛追梦考导求索
- 它不合手何罪之有(辛普森案实录共4册)
- 城市经济前沿问题研究