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诗文
照烧巴沙鱼柳
释义
食材明细
主料
巴沙鱼柳
310克
辅料
姜片
适量
熟白芝麻
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
照烧巴沙鱼柳的做法步骤
1
食材:巴沙鱼柳(已清洗)、姜片、熟白芝麻(忘记拍了)。
2
在姜片中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的老抽。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调匀成照烧汁。
9
将巴沙鱼柳放在案板上切开。
10
放入盘中,加入调好的照烧汁拌匀,腌制30分钟。
11
起锅倒油烧热,下入腌制好的巴沙鱼柳两面煎至一下。
12
接着,倒入剩余的照烧汁收汁,出锅装盘。
13
然后,撒上适量的熟白芝麻即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 4:27:51