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诗文
虫草木耳鸽子汤
释义
食材明细
主料
鸽子
适量
辅料
木耳
适量
虫草
适量
调料
姜片
适量
料酒
适量
红枣
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
虫草木耳鸽子汤的做法步骤
1
鸽子加入少许料酒焯水。
2
捞出切块再焯水。
3
然后洗净加入清水放入姜片红枣,大火烧开。
4
煮开,关小火慢慢炖。
5
炖久一点。
6
炖了1个多小时,放入木耳和虫草,继续炖。
7
炖好了加入少许盐调味即可。
使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 17:11:56