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诗文
番茄黄瓜炒蛋
释义
食材明细
主料
番茄
适量
水果黄瓜
适量
土鸡蛋
2只
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄黄瓜炒蛋的做法步骤
1
自家种的水果黄瓜,可新鲜了。
2
番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮。
3
番茄切小块,黄瓜切片。
4
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
5
锅中放油烧热,倒入蛋液炒熟盛出。
6
锅中另放油,下入番茄、黄瓜翻炒几分钟。
7
合入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。
8
合入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 12:48:37