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诗文
杂蔬菜鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
鸡蛋
三个
米饭
一碗
培根
适量
咸蛋黄
一个
白菜
适量
熟鸡肉
适量
辅料
辣椒
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
杂蔬菜鸡蛋炒饭的做法步骤
1
准备了,芹菜切断,加入三个鸡蛋打散,白菜切断,米饭,熟鸡肉切碎,培根切断咸蛋黄切好备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜鸡蛋糊,快速炒散。
3
倒入白菜,继续大火快速翻炒。
4
倒入熟鸡碎,培根,熟蛋黄快速大火翻炒。
5
加入一勺辣椒。
6
米饭一碗。
7
加入少许盐。
8
来点生抽。
9
快速翻炒几分钟,炒均匀入味。
10
装碗中,成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2026/10/24 13:56:21