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诗文
腰果佛手瓜炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
腰果
适量
佛手瓜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腰果佛手瓜炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝。
2
加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
佛手瓜一个去皮。
4
切片。
5
热锅冷油,下入腰果炒香盛出。
6
锅中放油烧热,下入肉丝翻炒变色盛出。
7
放入佛手瓜翻炒变软。
8
合入炒好的肉丝和腰果,加盐、生抽调味炒匀。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 23:02:31