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诗文	黄瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 鸡蛋 3个 辅料 红椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 黄瓜、鸡蛋。 2 鸡蛋加少许盐调散。 3 黄瓜削去部分外皮。 4 切片。 5 起锅烧油，炒香蒜末。 6 放入黄瓜加适量的盐炒至断生，铲出备用。 7 煎鸡蛋。 8 煎成块。 9 倒入黄瓜。 10 加入蚝油，翻炒入味，出锅。 11 成品。减脂菜吃起来。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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