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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
100g
鸡蛋
2只
调料
食用油
1勺
食盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散打匀。
2
韭菜洗净切段。
3
热锅热油倒入鸡蛋液。
4
炒散超凝固。
5
乘出备用。
6
重新至锅热油,下韭菜加适量食盐翻炒至断生。
7
倒入炒好的鸡蛋。
8
加少许清水焖一两分钟。
9
焖至韭菜断生即可。
10
简单快手,不到十分钟一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就可以开动啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 16:47:30