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诗文	菌菇“褔”包
释义	食材明细 主料 豆腐皮 适量 木耳 适量 杏鲍菇 适量 草菇 适量 平菇 适量 黄花菜 适量 青笋 适量 葱 适量 芹菜 适量 辅料 盐 少许 芝麻油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 菌菇褔包的做法步骤 1 准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡，木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水 2 所有馅料切碎，加入少许盐、芝麻油，搅拌均匀 3 豆腐皮焯水，泡在清水里备用 4 准备细的芹菜杆，做绳 5 豆腐皮切四边形 6 包入馅料 7 四周拢起 8 用细芹菜捆绑成包 9 锅开上锅，大火蒸10分钟 10 出锅，可以直接吃，也可以沾酱汁吃 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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