食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
心里美丸子的做法步骤
-
1紫山药薯。 -
2山药去皮，用清水洗干净。（山药去完皮就放水里泡着，这样不变黑） -
3刨成丝。（山药有粘性，刨出来的丝像山药泥） -
4撒适量盐和五香粉在山药丝上，静止半小时，再搅拌均匀。 -
5加入糯米粉和粘米粉比例1:4搅拌好后要可以捏出丸子。（喜欢软的就放多一点糯米粉） -
6烧热油，用陶瓷勺子粘点凉开水，把丸子勺入锅炸。（用鱼丸的方法勺丸子） -
7勺入丸子的时候要大火，勺完后转中火炸到金黄，出锅要大火。（这样丸子才不会吸入很多油）
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
小吃
老人
夜宵
朋友聚餐
- 莴笋炒鸡蛋
- 家常水煮肉
- 珍珠奶茶慕斯
- 青椒肉丝香干
- 饺子
- 酸辣土豆丝
- 海苔肉松小饭团
- 红豆豆浆
- 半熟芝士 |“芝士”就是力量！
- 红烧鲈鱼
- 西葫芦炒虾
- 夏日小菜:凉拌白玉菇
- 黑松露黄油
- 腐竹小白菜排骨汤
- 西瓜拌饭
- 凉拌面
- 饺子皮葱油脆片
- 绰拌茄丝
- 芹菜腐竹小炒
- 鸡蛋肉卷
- 浇汁豆腐
- 苦瓜酿肉
- 酱鸡翅中
- 胡萝卜土豆烧排骨
- 少油版肉末茄子#茄子#
- hi-tech
- hither
- hither and thither
- hither and yon
- Hi there.
- Hi there
- hitherto
- hit home
- hit in
- hit it
- hit it off
- hitless
- hit list
- hitman
- hit man
- 题将军岩（宋·蔡襄）
- 题将军石（明·吴高）
- 题将台（宋末金初·施宜生）
- 题将领占胜亭亭据双泉之上尽见城东南风物之（宋·李光）
- 题尊信斋（宋·陆游）
- 题尊山谷室图卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 题尊教院（宋·舒亶）
- 题尊生斋赠张仲慧（明·王世贞）
- 题小仙画付小儿乙仝（明·庄昶）
- 题小像（宋末元初·龚璛）
- 题小儿折花图（明·胡奎）
- 题小儿高马图（元·丁复）
- 题小刀（清·冯班）
- 题小园世叔诗卷（当代·陈永正）
- 题小块画（清·范当世）
- 杰斐逊大传
- 股道溯源
- 美丽的地球大迁徙(地球上最伟大的生命旅程)(精)
- 一粒种子改变世界(袁隆平的故事)(精)/共和国脊梁科学家绘本丛书
- 儿童科学思维训练活动书(共12册)
- 黄金尘屑/桂冠国际大奖儿童文学
- 地狱猎兵(第1部上下)
- 第191号的发现(屠呦呦的故事)(精)/共和国脊梁科学家绘本丛书
- 中国的新型非正规经济--实践与理论(精)/实践社会科学与中国研究
- 王者天下(7将领的才能)
- 明娜(精)/诺贝尔文学奖作家作品
- 瞄心(上下)
- 不可思议的体育冠军们(精)/世界杰出女性人物图鉴
- 麻涌全域旅游
- 图豆亲子乐园系列-宝宝走迷宫提高篇