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诗文
青椒肉丝香干
释义
食材明细
主料
香干
300克
青椒
一个
洋葱
半个
肉
200克个
辅料
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒肉丝香干的做法步骤
1
香干,肉,青椒,洋葱。
2
肉切丝用盐,生抽,料酒,生粉腌制十分钟。
3
把材料都切好。
4
把腌好的肉丝好盛出备用。
5
大蒜爆香,放入洋葱青椒,加适量盐,生抽(喜欢味道重些的可以加郫县豆瓣或老干妈)。
6
再放香干和刚炒好的肉丝,翻炒均匀后加入适量鸡精。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 10:34:29