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诗文
萝卜丝虾汤
释义
“个人家常简单做法。”
食材明细
主料
新鲜活虾
适量
绿萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
萝卜丝虾汤的做法步骤
1
萝卜切成火柴棍粗细,放盐水中浸泡二十分钟。
2
将虾剪掉须和虾枪,开背去除虾线;葱、姜、香菜切段。
3
起锅热油,葱、姜下锅炒香。
4
放入虾,翻炒,炒出虾红。
小窍门
注意虾要多炒一会儿,炒出虾头里的黄。新鲜的虾很鲜,调料只放盐就行。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 12:28:54