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诗文	红糖枣糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 红糖 55克 牛奶 90克 红枣 90克 色拉油 80克 辅料 无铝泡打粉 3克 盐 1克 低粉 140克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红糖枣糕的做法步骤 1 先把红枣洗干净，去核，切成小丁，泡入牛奶中。 2 然后放入原汁机里，榨出枣泥。（也可以放入料理机里打碎） 3 将枣泥和枣渣混合在一起，待用。 4 鸡蛋加红糖放进无水无油的盆里，隔45度的热水打发。 5 高速-中速-低速，打发至浓稠，划8字不会马上消失的状态 6 加入牛奶枣泥混合物，切拌均匀，再加入色拉油，切拌均匀。 7 筛入低粉，泡打粉，和盐。翻拌至没有干粉状态。 8 烤箱预热150度，将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，左右倾斜，让蛋糕糊淌满烤盘。撒上白芝麻。入烤箱。150度25分钟即可。 9 金黄的蛋糕出炉喽！香气四溢。放凉切小块，慢慢享用吧！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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