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诗文
茭白炒明虾
释义
“这波买的茭白吃完了,准备买下一波。”
食材明细
主料
茭白
3个
明虾
100克
辅料
葱叶
小许
红椒
小许
调料
葱白
小许
食盐
1克
生抽
8克
白糖
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茭白炒明虾的做法步骤
1
茭白处理干净。
2
切长点的滚刀块,葱叶切丝,葱白切碎,红椒切丝。
3
明虾处理干净。
4
热锅冷油,油热放葱白。
5
取生抽。
6
放生抽。
7
放大虾翻炒。
8
大虾熟透。
9
放茭白和辣椒翻炒。
10
放白糖和食盐。
11
翻炒3分钟左右,放葱叶炒均匀即可。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 9:01:02