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诗文
香菇羊尾笋炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
250克
鲜香菇
6朵
羊尾笋
3根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇羊尾笋炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆(已剥壳淘洗)。
2
新鲜香菇(已洗净)。
3
羊尾笋(自制)。
4
将已洗净的香菇放在案板上切成片,待用。
5
将羊尾笋撕开,放在案板上切成段,待用。
6
随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒一下。
8
接着,合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 2:21:23