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诗文
胡萝卜白佛手瓜煎饼
释义
食材明细
主料
白佛手瓜
270克
胡萝卜
125克
辅料
鸡蛋
3只
面粉
适量
香葱
适量
调料
五香粉
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜白佛手瓜煎饼的做法步骤
1
食材:白佛手瓜、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、鸡蛋、面粉、香葱。
2
将白佛手瓜也去皮清水一下捞出。
3
放在案板上切开去核。
4
用擦菜板擦成丝。
5
接着,合入胡萝卜丝,打入鸡蛋,搁入香葱。
6
然后,搁入适量的面粉,加适量的五香粉。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
最后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/27 12:35:04