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诗文
木耳火腿肠炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
180g
泡发木耳
1小把
火腿肠
60g
辅料
葱
适量
蒜
2粒
调料
东古一品鲜酱油
10g
蚝油
半勺
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木耳火腿肠炒西兰花的做法步骤
1
西兰花180克,泡发木耳1小把,火腿肠1根切片。葱蒜适量。
2
西兰花水开入锅,焯水40-50秒捞出。
3
木耳焯水1分钟。
4
热锅凉油,爆香葱蒜,
5
下木耳、火腿肠片翻炒几下。
6
加入西兰花翻炒。
7
加1勺东古一品鲜酱油,
8
半勺蚝油翻炒均匀。
9
尝尝菜味再加盐。我没有加盐,这个咸味刚刚好。
10
简单又好吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 6:38:44